• Strona główna
  • Dom i ogród
  • Technologia
  • Jedzenie
  • Zdrowie i uroda
  • Dziecko
  • Lista tematów
    • DIY
    • Rozwiązania
  • Pozostałe
    • Motoryzacja
    • Biznes
Najnowsze artykuły

Jak działa pompa do betonu?

Układ nerwowy – jak antybiotyki i probiotyki wpływają na jego funkcjonowanie?

O czym pamiętać, ubierając dziecko zimą?

Jak pralko-suszarka może ułatwić Ci pranie?

Tynk mozaikowy jako idealny materiał na cokół budynku

  • Polityka Prywatności
  • Kontakt / Redakcja
Jak to RobićJak to Robić
  • Strona główna
  • Dom i ogród
  • Technologia
  • Jedzenie
  • Zdrowie i uroda
  • Dziecko
  • Lista tematów
    • DIY
    • Rozwiązania
  • Pozostałe
    • Motoryzacja
    • Biznes
Jak to RobićJak to Robić
Strona główna»DIY»Jak zrobić bimber z ryżu

Jak zrobić bimber z ryżu

DIY Jedzenie Przez KrystianBrak komentarzy
Jak zrobić bimber z ryżu

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić bimber z ryżu, nie jesteś sam. Istnieje wiele różnych sposobów na zrobienie tego smacznego, słodkiego napoju. Pierwsza metoda polega na gotowaniu ryżu z 10 litrami wody, aż do uzyskania jednolitej cieczy. Częste mieszanie jest ważne, aby zapewnić gładką, gęstą kaszkę. Po ugotowaniu ryżu, mieszanina powinna ostygnąć do 65 – 68 stopni Celsjusza. Gdy osiągnie taką temperaturę, czas dodać drożdże i cukier, i pozwolić na fermentację. Następnie bimber ryżowy jest gotowy do przelania do naczynia fermentacyjnego. Aby uzyskać tradycyjny, słodki smak, możesz użyć węgla aktywnego lub zwykłego mleka do przefiltrowania płynu.

Inną opcją jest użycie słodkiego ryżu kleistego, który ma 100% zawartości amlopektyny. Ta odmiana daje słodszy napar niż ryż krótkoziarnisty. Z kolei ryż krótkoziarnisty zawiera 20% amlopektyny i warzy mniej słodki, bardziej wytrawny spirytus.

Istnieją dwa rodzaje ryżu: Indica i Japonica. Ryż indica jest powszechnie uprawiany poza Japonią i może być używany do produkcji sake. Wymaga on jednak specjalnych procesów produkcyjnych. Aby wyprodukować bimber z ryżu, trzeba użyć drożdży, które potrafią przetworzyć skrobię zawartą w ryżu na cukier fermentowalny.

Chociaż shochu jest uważane za tradycyjny spirytus, whisky ryżowa stała się nowym szałem wśród entuzjastów whisky rzemieślniczej. Ten japoński alkohol pochodzi z prefektury Kumamoto, która słynie z ryżu. Proces fermentacji rozpoczyna się od shochu i kończy się pojedynczą destylacją, która zwykle odbywa się między październikiem a kwietniem. Jego zawartość alkoholu waha się od niskich kilkunastu do nawet 45%.

Alkohol ryżowy jest niemodyfikowany genetycznie i dodatkowo neutralny, co czyni go doskonałą bazą do wódki. Może być również wykorzystywany w przemyśle spożywczym do produkcji octu ryżowego. Można go nawet wykorzystać do produkcji różnych azjatyckich alkoholi i napojów, w tym baiju, sake i soju.

Przeczytaj również:  Jak zrobić najlepszą dziewiątkę na Instagramie

Po zakończeniu procesu fermentacji można użyć wina ryżowego do gotowania lub pić je samodzielnie. Musisz pozwolić mu fermentować przez co najmniej miesiąc i przechowywać je w ciepłym miejscu. Można użyć podkładki grzewczej lub po prostu umieścić pojemnik fermentacyjny w ciepłym miejscu w domu. Im dłuższa fermentacja, tym bardziej klarowne będzie otrzymane wino ryżowe.

Aby ugotować ryż, można użyć bambusowego parowaru lub urządzenia do gotowania ryżu. Ważne jest jednak, aby używać jak najmniejszej ilości wody podczas gotowania ryżu. Po ugotowaniu rozłóż ryż na tacy. Możesz również użyć dehydratora lub wysuszyć ryż na powietrzu. Proces ten może trwać od godziny do kilku dni.

Poprzedni artykułJak zrobić sos Bolognese
Następny artykuł Jak zrobić biokominek do ogrodu
Krystian
  • Strona www

Powiązane Artykuły

DIY Pozostałe

Jak zrobić hantle

DIY Jedzenie

Jak zrobić jabłecznik na cieście kruchym

DIY

Jak zrobić spray ze skrzypu polnego

Dodaj komentarz

Zostaw odpowiedź Cancel Reply

Najnowsze artykuły

Jak działa pompa do betonu?

311 Odsłon

Układ nerwowy – jak antybiotyki i probiotyki wpływają na jego funkcjonowanie?

389 Odsłon

O czym pamiętać, ubierając dziecko zimą?

333 Odsłon

Jak pralko-suszarka może ułatwić Ci pranie?

278 Odsłon

Tynk mozaikowy jako idealny materiał na cokół budynku

296 Odsłon
Kategorie
  • Biznes (7)
  • DIY (1 023)
  • Dom i ogród (12)
  • Dziecko (6)
  • Jedzenie (8)
  • Moda (1)
  • Motoryzacja (3)
  • Pozostałe (3)
  • Rozwiązania (407)
  • Styl życia (1)
  • Technologia (9)
  • Zdrowie i uroda (4)
Warto zobaczyć

Jak zrobić wodę destylowaną do akumulatora

159 Odsłon

Jak zrobić podjazd do garażu

88 Odsłon

Jak zrobić kwaśne mleko w domu

35 Odsłon

Jak zrobić automatyczny spis treści w Wordzie

73 Odsłon
Rozwiązania i DIY

Jak działa pompa do betonu?

Układ nerwowy – jak antybiotyki i probiotyki wpływają na jego funkcjonowanie?

O czym pamiętać, ubierając dziecko zimą?

Jak pralko-suszarka może ułatwić Ci pranie?

Kategorie
  • Biznes (7)
  • DIY (1 023)
  • Dom i ogród (12)
  • Dziecko (6)
  • Jedzenie (8)
  • Moda (1)
  • Motoryzacja (3)
  • Pozostałe (3)
  • Rozwiązania (407)
  • Styl życia (1)
  • Technologia (9)
  • Zdrowie i uroda (4)
  • Strona główna
  • Lista tematów
  • Polityka Prywatności
  • Kontakt / Redakcja
© 2023 JakToRobic.pl.

Wpisz powyżej i naciśnij Enter, aby wyszukać. Naciśnij klawisz Esc, aby anulować.